Arnavut ciğeri hangi unla yapılır? Arnavut ciğeri tarifi malzemeleri ve ölçüleri Arnavut ciğeri yapımı için gerekli malzemeler dana veya kuzu ciğeri, un, mısır unu, tuz, karabiber, kimyon ve yağdan oluşur. Ciğerin yumuşak olması için ne yapmalı? Arnavut ciğeri gibi sotelenmiş ciğer tarifleri için pişirme süresi asla 20-25 dakikayı geçmemelidir. Kavrulmuş ciğer için pişirme süresi daha da kısadır, 12-15 dakika yeterlidir. Her iki teknikte de ciğeri tavaya koyduktan sonra ilk 5 dakika kapağını açmadan yumuşaması için pişirmelisiniz. Arnavut ciğeri nasıl yumuşak olur? Ununuza 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ekleyip unladıktan sonra ciğerleri kızgın yağa üst üste koyup burada gösterildiği gibi kızartırsanız,…
Yorum Bırak