Omaç yemeği nereye aittir? Yozgat’ın vazgeçilmez kahvaltılarından biri olan Omaç, tereyağı kokusu eşliğinde sofraların vazgeçilmezidir. Tavaya tereyağı koyup eritiyoruz. Sanılanın aksine yufkayı önce eritilmiş tereyağına koyup biraz kızartıyorum, bu şekilde daha çıtır oluyor. Omaç çorbası nerenin? Omac çorbasıÜlke(ler)TürkiyeBölgeKastamonuTipÇorba Ommaç nedir? Yufka ekmeği bulursanız mutlaka deneyin 😋. Öğleden sonra çayına yapabileceğiniz nefis bir yöresel tarifim var. Ovmaç, ovalamaç, övelemeç, kıtır sikma, pisikomacı gibi farklı isimlerle de biliniyor. Yufka ekmeği bulursanız mutlaka deneyin 😋. Tereyağlı omaç nasıl yapılır? Omac nasıl yapılır: Bir tavada tereyağını eritin. Küçük parçalara kesilmiş yufkaları üstüne koyun. Üzerine yumurtayı çırpın ve karıştırın. Her şey piştikten sonra malzemeleri ikinci…
Yorum Bırak