Esansiyel besin maddesi nedir? Temel temel besinler, vücutta hiç üretilemeyen veya yetersiz miktarda üretilebilen ve başkaları tarafından yerine konulamayan besinlerdir. Bunlar mutlaka dışarıdan alınmalıdır. Bu grup bazı yağ asitleri, amino asitler, vitaminler ve mineraller içerir. Esansiyel gıda nedir? Vücudumuz bu besinlerin bir kısmını kendi ham maddelerinden dönüştürüp üretebilirken, bazı besinleri kendi başına üretemez. Kendimiz üretemediğimiz besinler dış kaynaklardan elde edilmelidir. Bu besinlere temel besinler denir. İnsan için esansiyel maddeler nelerdir? Vücudumuzun 20 farklı amino aside ihtiyacı vardır. Bunların hepsi sağlık için önemlidir, ancak bunlardan sadece dokuzu esansiyeldir ve dışarıdan alınmalıdır, yani vücutta sentezlenmezler. Esansiyel amino asitler histidin, izolösin, lösin, lizin,…
Yorum Bırak